6 anni fa
Apro un thread per raccogliere suggerimenti su cosa potremmo fare restando a casa.
Film indicate:
Titolo del film (o serie TV)-
Genere -
Durata -
Link o sito dove reperirlo -
Cast -
Trama -
Libri indicate:
Titolo del libro -
Genere -
Link o sito dove reperirlo -
Trama -
Musica indicate:
Autore -
Titolo del brano ( o dell’album)
Genere -
Durata -
Link o sito dove reperirlo -
Avvenimenti in rete indicate:
Titolo -
Genere -
Link o sito dove reperirlo -
Breve spiegazione di cosa si tratta -
Ricette (brevi e semplici)
Indicare la realizzazione -
Oltre a quanto riportato sopra, chi vuole può aggiungere altri suggerimenti e indicazioni su cose possibili da fare a casa.
Film indicate:
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Ricette (brevi e semplici)
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Oltre a quanto riportato sopra, chi vuole può aggiungere altri suggerimenti e indicazioni su cose possibili da fare a casa.
6 anni fa
Renato e Albin sono una coppia omosessuale che da vent'anni gestisce un locale a Saint-Tropez, "La Cage aux folles" ("La gabbia delle matte", o anche "La gabbia delle checche"); Albin è anche la stella di punta del locale, conosciuta dal pubblico con il nome di Zazà Napoli.
Una sera irrompe nella loro casa Laurent, figlio di Renato e frutto della sua unica relazione eterosessuale. Il ragazzo informa il padre del suo imminente matrimonio con una ragazza figlia del deputato e segretario del "Partito per l'ordine morale", uomo dunque dall'animo bigotto e conservatore. La ragazza, per ottenere l'approvazione dei genitori, racconta loro che il padre del suo fidanzato è uno stimato diplomatico presso l'ambasciata italiana.
Un grave scandalo che colpisce il partito spinge il padre della ragazza a organizzare un incontro con i futuri consuoceri, sperando che un matrimonio con una famiglia così "perbene" risollevi le sorti del partito. L'incontro tra le due famiglie avviene a casa di Renato e Albin, con quest'ultimo travestito da donna per fingersi la madre naturale di Laurent. Tra equivoci e doppi sensi la cena si rivela un totale fiasco e i genitori della ragazza, per sfuggire ai giornalisti, saranno costretti a travestirsi. Nonostante tutto il matrimonio avrà luogo regolarmente tra le lacrime di commozione di Albin, 'madre' acquisita del giovane Laurent.
6 anni fa
Autori Vari
Damster edizioni, 2 set 2016 - 180 pagine
Dieci, come gli anni condivisi di questa passione. Sì, sono dieci le stanze di questa storia, dieci le storie di questo strano albergo di parole, dieci i racconti vincitori. Dieci anni e dieci edizioni degli Oxè Awards. Dieci piccoli volumi con quasi 300 racconti pubblicati, frutto ogni anno di una puntigliosa e ricca selezione. Sono lì, allineati, anno dopo anno, sullo scaffale. La competizione per il miglior racconto erotico dell’anno festeggia i suoi dieci anni con questa edizione. Questo volume è la decima stanza, aprite la porta lentamente, entrate. Accomodatevi. Leggete, le storie sono state scritte e scelte per voi. Spegnete con noi le nostre prime dieci candeline. Soffiamo insieme. I racconti finalisti della X edizione degli Oxè Awards, la competizione nazionale per il miglior racconto erotico. 20 racconti. 180 pagine di puro erotismo!
6 anni fa
Artista - Pink Floyd
Tipo album - Studio
Pubblicazione 28 marzo 1994 Regno Unito
5 aprile 1994 Stati Uniti
Durata 66:25
Dischi 1
Tracce 11
Genere - Rock progressivo
New age
Etichetta- EMI
Produttore - David Gilmour, Bob Ezrin
Registrazione Astoria Recording Studio, Britannia Row Studios, Metropolis Studios e The Creek Recording Studios, Londra (Regno Unito)
6 anni fa
Restando a casa + Sole + Terrazza + Sdraio = ?
Esatto!!!!!! Bravi! 😄 Relax al Sole! ... uno dei primi soli di quest'anno!
E stasera Netflix!!!!!
Esatto!!!!!! Bravi! 😄 Relax al Sole! ... uno dei primi soli di quest'anno!
E stasera Netflix!!!!!
6 anni fa
Un film che ha molto a che fare con diversi temi trattati sul nostro sito e sui suoi forum:
- Il rapporto a tre, sentimentale erotico e amicale, tra due ragazzi ed una ragazza
- La bisessualità maschile
- L'incesto (uno dei ragazzi e la ragazza sono fratelli gemelli)
- La perversione (o fantasia se visti con altri occhi) di certi giochi erotici
- Il tutto immerso nel - e con sullo sfondo il - '68 con i suoi moti politici e studenteschi, ed intorno alla Cineteca Nazionale Francese ed al cinema che entra come ambientazione ed argomento dei dialoghi e della storia.
- La trama : https://it.m.wikipedia.org/wiki/The_Dreamers_-_I_sognatori#Trama
Il regista è uno dei Maestri del Cinema, Bernardo Bertolucci, il film è del 2003.
Tratto dal racconto The Holy Innocents di Gilbert Adair, che ha anche scritto la sceneggiatura.
È l'esordio nel cinema della bellissima Eva Green, a cui da subito Bertolucci ha dato una parte da protagonista principale.
È un grande omaggio al cinema, ricchissimo di citazioni cinefile sia esplicite che più sottili, fatte da un Maestro che conosce e soprattutto ama il cinema e la sua storia.
La colonna sonora non è originale, è un collage prevalentemente pop con canzoni dell'epoca e brani tratti da colonne sonore di altri film.
Come altri film di Bertolucci, con in testa Ultimo Tango a Parigi, ha diviso il pubblico e la critica (nel senso diverse fazioni di pubblico e diverse di critici), spesso su posizioni distanti ed estreme.
6 anni fa
Google Arts & Culture
https://artsandculture.google.com/
Viaggi virtuali nell’arte e la cultura
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Viaggi virtuali nell’arte e la cultura
6 anni fa
Ecco alcuni consigli da seguire per scattare immagini perfette
———————
Le foto con lo smartphone ormai sono sempre più di moda, esistono anche dei concorsi dedicati.
———————
Iniziamo subito con il dire che negli smartphone di ultima generazione le fotocamere sono mediamente buone. Certo, spesso e volentieri, alcune hanno bisogno di un fotografo esperto per rendere al meglio. Per fortuna, però, molte delle regolazioni e degli accorgimenti che possono migliorare la qualità dello scatto di una foto sono facilmente applicabili da tutti. Anche dagli utenti che hanno meno dimestichezza con la fotografia e con la tecnologia. Prima di realizzare delle belle foto servirà un po’ di pratica. Ecco gli errori più comuni che commettiamo quando scattiamo con il telefono.
———————————
Pulire la fotocamera
Un errore molto comune è quello di non pulire la fotocamera, specie quella posteriore del telefono. Consideriamo che la maggior parte di noi, a casa, in viaggio o in ufficio, tiene il telefono con la fotocamera posteriore poggiata su scrivanie e mobili che spesso e volentieri non sono pulitissimi, senza considerare i pelucchi che possono fermarsi sulla lente quando inseriamo il telefono nei pantaloni o nello zaino. Una lente sporca o un po’ unta presenterà delle foto più scure e con leggere sfocature. È buona abitudine pulire spesso la fotocamera con un panno in microfibra.
——————————
Comando veloce
Spesso e volentieri in fotografia il tempismo è tutto. Riuscire a cogliere l’attimo fuggente fa la differenza tra una bella foto e una foto emozionante. Perché allora perdere tempo a sbloccare il telefono, cercare l’icona telecamera e poi selezionarla? Ogni telefono ha un suo comando veloce per aprire con un solo tocco la fotocamera. Negli ultimi telefoni spesso basta cliccare sul pulsante del sensore per le impronte digitali per aprirla. Su altri basta tenere premuti i tasti del volume. Queste sono tutte azioni che nelle impostazioni possiamo personalizzare a nostro piacimento.
——————————
Controlliamo le impostazioni avanzate
La maggior parte degli utenti quando vuole scattare una foto apre la fotocamera e scatta. Ma non sempre l’immagine scattata è perfetta. Quindi dobbiamo perdiamo un po’ di tempo ad analizzare le impostazioni avanzate della fotocamera. Sicuramente dovremo cambiare le impostazioni in base ai vari contesti dove dobbiamo scattare la foto. E niente paura se non abbiamo nessuna conoscenza del mondo della fotografia. Nella maggior parte delle impostazioni non c’è bisogno di gestire niente manualmente. Ogni azione ha un nome intuitivo che richiama alle condizioni di scatto.
—————————-
Attenzione ai filtri
Con l’avvento di Instagram i filtri sono stati per molti la salvezza. Una salvezza effimera però. Oltre al famoso social esistono tutta una serie di applicazioni che lavorano sulla fotocamera per applicare dei filtri durante lo scatto. E molti telefoni hanno dei filtri impostati dai produttori. Questi filtri se non abbiamo alcuna conoscenza della fotografia possono addirittura peggiorare il nostro scatto e soprattutto lo rendono finto. Il consiglio è quello di usare della app solo di post-produzione e non quelle che lavorano direttamente sul primo scatto. Un buon esempio può essere PicsArt.
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La regola dei terzi
La regola dei terzi è, appunto, una regola empirica che si dovrebbe sempre seguire prima di scattare una foto. Stando a quanto dice questa regola è fondamentalmente dividere lo schermo in 9 griglie, tutte uguali. A questo punto l’oggetto o il soggetto va posizionato nel punto di intersezione tra due linee della griglia. Alla fine si tratta di una regola molto facile da applicare ma che darà una svolta alla qualità e alla dinamicità delle vostre fotografie.
——————————-
Consiglio per i selfie
Siete degli amanti dei selfie? Bene, allora questo consiglio è per voi. Solitamente la maggior parte delle persone fa degli autoscatti premendo il bottone centrale della fotocamera. Questo non è sbagliato ma crea delle foto della vostra faccia accompagnate dal vostro braccio. Per dare più slancio al vostro viso e alla vostra figura il consiglio è quello di scattare usando i tasti del volume dello smartphone. Ma c’è anche un altro trucco. Inseriamo le cuffie e poi scattiamo usando il tasto del volume presente negli auricolari.
——————————-
Modalità HDR
Per ridare luce e qualità alle vostre foto potreste pensare di iniziare a scattare in modalità HDR. Questa tecnica non è consigliata in tutte le condizioni di luce, ma in ambienti poco luminosi o un po’ bui può fare una grossa differenza. Alcune fotocamera dei telefoni presentano questa modalità di default, mentre altre proprio non la possiedono, specie nei modelli più datati. Niente paura però, su Play Store e App Store esistono diverse applicazioni per simulare l’effetto HDR sul vostro smartphone.
——————————
Attenzione al flash
C’è poca luce, uso il flash. Sbagliato. Molti di noi tendono a usare a sproposito il flash in base alle scarse condizioni di luminosità della scena da immortalare. Attenzione però, perché il flash nella maggior parte dei casi rovinerà la qualità delle vostre foto. Va detto che la tecnologia in questo campo si è evoluta molto e ora sugli smartphone è presente un doppio flash LED, ma ancora non è abbastanza per consigliarne a prescindere l’uso. Senza considerare lo sgradevole effetto occhi rossi sui soggetti.
Mi raccomando attenzione all’orizzonte, che sia sempre diritto.
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Le foto con lo smartphone ormai sono sempre più di moda, esistono anche dei concorsi dedicati.
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Iniziamo subito con il dire che negli smartphone di ultima generazione le fotocamere sono mediamente buone. Certo, spesso e volentieri, alcune hanno bisogno di un fotografo esperto per rendere al meglio. Per fortuna, però, molte delle regolazioni e degli accorgimenti che possono migliorare la qualità dello scatto di una foto sono facilmente applicabili da tutti. Anche dagli utenti che hanno meno dimestichezza con la fotografia e con la tecnologia. Prima di realizzare delle belle foto servirà un po’ di pratica. Ecco gli errori più comuni che commettiamo quando scattiamo con il telefono.
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Pulire la fotocamera
Un errore molto comune è quello di non pulire la fotocamera, specie quella posteriore del telefono. Consideriamo che la maggior parte di noi, a casa, in viaggio o in ufficio, tiene il telefono con la fotocamera posteriore poggiata su scrivanie e mobili che spesso e volentieri non sono pulitissimi, senza considerare i pelucchi che possono fermarsi sulla lente quando inseriamo il telefono nei pantaloni o nello zaino. Una lente sporca o un po’ unta presenterà delle foto più scure e con leggere sfocature. È buona abitudine pulire spesso la fotocamera con un panno in microfibra.
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Comando veloce
Spesso e volentieri in fotografia il tempismo è tutto. Riuscire a cogliere l’attimo fuggente fa la differenza tra una bella foto e una foto emozionante. Perché allora perdere tempo a sbloccare il telefono, cercare l’icona telecamera e poi selezionarla? Ogni telefono ha un suo comando veloce per aprire con un solo tocco la fotocamera. Negli ultimi telefoni spesso basta cliccare sul pulsante del sensore per le impronte digitali per aprirla. Su altri basta tenere premuti i tasti del volume. Queste sono tutte azioni che nelle impostazioni possiamo personalizzare a nostro piacimento.
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Controlliamo le impostazioni avanzate
La maggior parte degli utenti quando vuole scattare una foto apre la fotocamera e scatta. Ma non sempre l’immagine scattata è perfetta. Quindi dobbiamo perdiamo un po’ di tempo ad analizzare le impostazioni avanzate della fotocamera. Sicuramente dovremo cambiare le impostazioni in base ai vari contesti dove dobbiamo scattare la foto. E niente paura se non abbiamo nessuna conoscenza del mondo della fotografia. Nella maggior parte delle impostazioni non c’è bisogno di gestire niente manualmente. Ogni azione ha un nome intuitivo che richiama alle condizioni di scatto.
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Attenzione ai filtri
Con l’avvento di Instagram i filtri sono stati per molti la salvezza. Una salvezza effimera però. Oltre al famoso social esistono tutta una serie di applicazioni che lavorano sulla fotocamera per applicare dei filtri durante lo scatto. E molti telefoni hanno dei filtri impostati dai produttori. Questi filtri se non abbiamo alcuna conoscenza della fotografia possono addirittura peggiorare il nostro scatto e soprattutto lo rendono finto. Il consiglio è quello di usare della app solo di post-produzione e non quelle che lavorano direttamente sul primo scatto. Un buon esempio può essere PicsArt.
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La regola dei terzi
La regola dei terzi è, appunto, una regola empirica che si dovrebbe sempre seguire prima di scattare una foto. Stando a quanto dice questa regola è fondamentalmente dividere lo schermo in 9 griglie, tutte uguali. A questo punto l’oggetto o il soggetto va posizionato nel punto di intersezione tra due linee della griglia. Alla fine si tratta di una regola molto facile da applicare ma che darà una svolta alla qualità e alla dinamicità delle vostre fotografie.
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Consiglio per i selfie
Siete degli amanti dei selfie? Bene, allora questo consiglio è per voi. Solitamente la maggior parte delle persone fa degli autoscatti premendo il bottone centrale della fotocamera. Questo non è sbagliato ma crea delle foto della vostra faccia accompagnate dal vostro braccio. Per dare più slancio al vostro viso e alla vostra figura il consiglio è quello di scattare usando i tasti del volume dello smartphone. Ma c’è anche un altro trucco. Inseriamo le cuffie e poi scattiamo usando il tasto del volume presente negli auricolari.
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Modalità HDR
Per ridare luce e qualità alle vostre foto potreste pensare di iniziare a scattare in modalità HDR. Questa tecnica non è consigliata in tutte le condizioni di luce, ma in ambienti poco luminosi o un po’ bui può fare una grossa differenza. Alcune fotocamera dei telefoni presentano questa modalità di default, mentre altre proprio non la possiedono, specie nei modelli più datati. Niente paura però, su Play Store e App Store esistono diverse applicazioni per simulare l’effetto HDR sul vostro smartphone.
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Attenzione al flash
C’è poca luce, uso il flash. Sbagliato. Molti di noi tendono a usare a sproposito il flash in base alle scarse condizioni di luminosità della scena da immortalare. Attenzione però, perché il flash nella maggior parte dei casi rovinerà la qualità delle vostre foto. Va detto che la tecnologia in questo campo si è evoluta molto e ora sugli smartphone è presente un doppio flash LED, ma ancora non è abbastanza per consigliarne a prescindere l’uso. Senza considerare lo sgradevole effetto occhi rossi sui soggetti.
Mi raccomando attenzione all’orizzonte, che sia sempre diritto.
6 anni fa
Una serata diversa, da trascorrere a casa.
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Occorrente:
Una applicazione per conferenza multipla (Skype o similare)
Una cam ed un microfono
4 o 5 contatti da coinvolgere
Occorrente per cocktail
————————————————————————————
Fissare un orario con i contatti da coinvolgere
Prepararsi come per un cocktail fuori
Scegliere un divano o una poltrona comodi
Preparare un cocktail
Iniziare la video chiamata multipla
Lasciare che la serata evolva da sola
————————————————————————————-
Alexander cocktail: la ricetta originale, con ingredienti e dosi, di un drink da sogno.
L’Alexander è uno dei cocktail più famosi, sontuosi e particolari che ci siano. Partiamo subito dagli ingredienti del cocktail Alexander, che lo rendono unico nel suo genere: panna, crème de cacao scura, cognac e per finire una spolverata di noce moscata.
Ingredienti e dosi del cocktail Alexander
* 3 cl di cognac (o gin se volete l’original)
* 3 cl di panna fresca
* 3 cl di crème de cacao scura
Come preparare il cocktail Alexander
Come avete visto il cocktail gioca molto sull’equilibrio degli ingredienti, presenti in parti uguali, ma se volete un cocktail meno abboccato e più snello, potete mettere anche solo 2 cl di crème de cacao.
Raffreddate una coppetta o un bicchiere con del ghiaccio.
Riempite uno shaker con altro ghiaccio.
Versate tutti gli ingredienti nello shaker e agitate per 15 secondi.
Riempite la coppetta con il cocktail e grattugiate un po’ di noce moscata sulla superficie del drink.
Basta tutto qui, ma il risultato non smetterà mai di stupirvi per la piacevole complessità del cocktail.
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Occorrente:
Una applicazione per conferenza multipla (Skype o similare)
Una cam ed un microfono
4 o 5 contatti da coinvolgere
Occorrente per cocktail
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Fissare un orario con i contatti da coinvolgere
Prepararsi come per un cocktail fuori
Scegliere un divano o una poltrona comodi
Preparare un cocktail
Iniziare la video chiamata multipla
Lasciare che la serata evolva da sola
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Alexander cocktail: la ricetta originale, con ingredienti e dosi, di un drink da sogno.
L’Alexander è uno dei cocktail più famosi, sontuosi e particolari che ci siano. Partiamo subito dagli ingredienti del cocktail Alexander, che lo rendono unico nel suo genere: panna, crème de cacao scura, cognac e per finire una spolverata di noce moscata.
Ingredienti e dosi del cocktail Alexander
* 3 cl di cognac (o gin se volete l’original)
* 3 cl di panna fresca
* 3 cl di crème de cacao scura
Come preparare il cocktail Alexander
Come avete visto il cocktail gioca molto sull’equilibrio degli ingredienti, presenti in parti uguali, ma se volete un cocktail meno abboccato e più snello, potete mettere anche solo 2 cl di crème de cacao.
Raffreddate una coppetta o un bicchiere con del ghiaccio.
Riempite uno shaker con altro ghiaccio.
Versate tutti gli ingredienti nello shaker e agitate per 15 secondi.
Riempite la coppetta con il cocktail e grattugiate un po’ di noce moscata sulla superficie del drink.
Basta tutto qui, ma il risultato non smetterà mai di stupirvi per la piacevole complessità del cocktail.
6 anni fa
6 anni fa
Titolo - The Smiths (Album)
Artista - The Smiths
Tipo album - Studio
Pubblicazione - 20 febbraio 1984
Durata - 45:36
Dischi 1
Tracce 11
Genere Jangle pop
Indie pop
Etichetta Rough Trade
Produttore The Smiths, John Porter
Registrazione Inverno 1983
6 anni fa
Oggi restando a casa, vi propongo due primi facili da fare.
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Spaghetti con la bottarga
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INGREDIENTI
Spaghetti 320 g
Bottarga di muggine 25 g
Olio extravergine d'oliva 40 g
Scalogno 35 g
Scorza di limone 1
————————————
PER LA PANURE
Pangrattato 40 g
Olio extravergine d'oliva 20 g
————————————
PREPARAZIONE
COME PREPARARE GLI SPAGHETTI CON LA BOTTARGA
Per prima cosa cominciate pelando un limone con il pelapatate, in questo modo ricaverete soltanto la parte gialla, dalle zeste ricavate delle listarelle.
Passate poi a mondare e tritare finemente lo scalogno: ve ne serviranno 35 g. Passate a preparare la panure versando l’olio extravergine di oliva in padella insieme al pangrattato e lasciate dorare per qualche minuto.
Non appena saranno ben dorate mettete da parte.
A questo punto mettete sul fuoco una pentola con l’acqua per la pasta e lasciate che raggiunga il bollore. Quando bollirà non salate troppo, perchè la bottarga è già molto saporita di per se'. Intanto in un tegame versate l’olio e unite lo scalogno tritato, lasciate insaporire a fiamma dolce per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci.
Poi fate insaporire anche le scorze di limone per pochi istanti.
Prelevate un mestolo d’acqua calda, versatelo nel tegame con il condimento e continuate la cottura per altri 10 minuti.
A questo punto tuffate la pasta nell’acqua bollente salata appena.
A metà cottura scolate gli spaghetti direttamente nel tegame con il condimento, tenendo l'acqua di cottura da parte, vi servirà per risottare la pasta nel tegame e completare la cottura, aggiungendo acqua al bisogno.
Intanto con un coltellino, eliminate il rivestimento esterno della bottarga e quando la pasta sarà a cottura, andate a grattugiarla direttamente nel tegame utilizzando una grattugia a maglie larghe.
Aggiungete la panure, tenendone da parte un po’ per decorare i singoli piatti, infine mescolate e spegnete il fuoco.
I vostri spaghetti con la bottarga sono pronti, buon appetito!
———————————-
———————————-
Penne al sugo di pomodoro con broccoli e peperoncino e mozzarella
————————-
INGREDIENTI per 2 persone:
————————-
200 g di penne rigate
200 g di broccoli precedentemente lessati
100 g di passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino
Mozzarella a cubetti
1 cucchiaio di olio evo
sale
———————————-
PROCEDIMENTO:
———————————-
Dividete i broccoli in cimette. Spellate l'aglio, eliminate l'anima verde se presente e schiacciatelo; poi soffriggetelo nell'olio in un'ampia padella, nel frattempo tagliate e rondelline il peperoncino e aggiungetelo al soffritto. Togliete l'aglio e unite i broccoli, un pizzico di sale e versate la passata. Fate cuocere a fuoco moderato per 15 minuti, aggiustate di sale, mescolate e spegnete la fiamma.
Cuocete la pasta facendola bollire in abbondante acqua salata, scolatela al dente e fatela saltare in padella con il condimento e la mozzarella per un paio di minuti a fuoco vivace.
Servite in tavola e buon appetito!
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Spaghetti con la bottarga
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INGREDIENTI
Spaghetti 320 g
Bottarga di muggine 25 g
Olio extravergine d'oliva 40 g
Scalogno 35 g
Scorza di limone 1
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PER LA PANURE
Pangrattato 40 g
Olio extravergine d'oliva 20 g
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PREPARAZIONE
COME PREPARARE GLI SPAGHETTI CON LA BOTTARGA
Per prima cosa cominciate pelando un limone con il pelapatate, in questo modo ricaverete soltanto la parte gialla, dalle zeste ricavate delle listarelle.
Passate poi a mondare e tritare finemente lo scalogno: ve ne serviranno 35 g. Passate a preparare la panure versando l’olio extravergine di oliva in padella insieme al pangrattato e lasciate dorare per qualche minuto.
Non appena saranno ben dorate mettete da parte.
A questo punto mettete sul fuoco una pentola con l’acqua per la pasta e lasciate che raggiunga il bollore. Quando bollirà non salate troppo, perchè la bottarga è già molto saporita di per se'. Intanto in un tegame versate l’olio e unite lo scalogno tritato, lasciate insaporire a fiamma dolce per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si bruci.
Poi fate insaporire anche le scorze di limone per pochi istanti.
Prelevate un mestolo d’acqua calda, versatelo nel tegame con il condimento e continuate la cottura per altri 10 minuti.
A questo punto tuffate la pasta nell’acqua bollente salata appena.
A metà cottura scolate gli spaghetti direttamente nel tegame con il condimento, tenendo l'acqua di cottura da parte, vi servirà per risottare la pasta nel tegame e completare la cottura, aggiungendo acqua al bisogno.
Intanto con un coltellino, eliminate il rivestimento esterno della bottarga e quando la pasta sarà a cottura, andate a grattugiarla direttamente nel tegame utilizzando una grattugia a maglie larghe.
Aggiungete la panure, tenendone da parte un po’ per decorare i singoli piatti, infine mescolate e spegnete il fuoco.
I vostri spaghetti con la bottarga sono pronti, buon appetito!
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Penne al sugo di pomodoro con broccoli e peperoncino e mozzarella
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INGREDIENTI per 2 persone:
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200 g di penne rigate
200 g di broccoli precedentemente lessati
100 g di passata di pomodoro
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino
Mozzarella a cubetti
1 cucchiaio di olio evo
sale
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PROCEDIMENTO:
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Dividete i broccoli in cimette. Spellate l'aglio, eliminate l'anima verde se presente e schiacciatelo; poi soffriggetelo nell'olio in un'ampia padella, nel frattempo tagliate e rondelline il peperoncino e aggiungetelo al soffritto. Togliete l'aglio e unite i broccoli, un pizzico di sale e versate la passata. Fate cuocere a fuoco moderato per 15 minuti, aggiustate di sale, mescolate e spegnete la fiamma.
Cuocete la pasta facendola bollire in abbondante acqua salata, scolatela al dente e fatela saltare in padella con il condimento e la mozzarella per un paio di minuti a fuoco vivace.
Servite in tavola e buon appetito!
6 anni fa
"ASPETTIAMO CHE IL CORONA PASSI!!!!... HO LETTO ADESSO CHE FORSE HANNO TROVATO UN FARMACO... MA BISOGNA ASPETTARE! ASPETTIAMO, FIDUCIA, PAZIENZA E STIAMO A CASA!!!!"
6 anni fa
Restando a casa vogliamo ringraziare la “Redazione” per aver prolungato l’abbonamento vip di 23 giorni, considerando che nessuno aveva chiesto nulla e tanto meno non ci è dovuto, sensibilità e colpo d’occhio (parere personalissimo) fa di questa piattaforma la migliore.
6 anni fa
Stamattina ho scoperto scaricabile gratis su Amazon un libricino comico che narra le "disavventure" di un tizio che diventa nudista e infine viene catturato da Cap d'Agde.
Prende anche bonariamente in giro (e qui c'entriamo un po' anche noi) sui motivi delle scelte dei nickname quando ci si iscrive in qualche sito.
Prende anche bonariamente in giro (e qui c'entriamo un po' anche noi) sui motivi delle scelte dei nickname quando ci si iscrive in qualche sito.
6 anni fa
Cannoli siciliani
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Come fare le cialde dei cannoli siciliani
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Impariamo a fare le cialde dei cannoli siciliani, che sono la base fondamentale di un piacere che ogni tanto possiamo regalarci.
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Fare le cialde dei cannoli siciliani è molto più facile di quanto si pensi, dovete solo munirvi di un attrezzo fondamentale, cioè i cilindri d'acciaio intorno ai quali si avvolge l'impasto, per dargli la tipica forma a tubo.
* Le cialde dei cannoli siciliani si preparano con un impasto simile a quello delle frappe e allo stesso modo vanno fritte in abbondante olio.
Ricordate che i cannoli siciliani vanno riempiti di ricotta solo al momento di consumarli perchè la cialda deve rimanere croccante
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Ingredienti:
* 200 gr di farina
* 1 uovo grande
* 25 g di zucchero
* 25 g di burro
* 1 pizzico di sale
* 2 cucchiai di Marsala
* 4 cucchiai di aceto bianco
* olio di oliva (per friggere)
Resa: per circa 20 pz. grandi
Attrezzi: Mattarello, pellicola, cilindri d'acciaio per cannoli, padella o tegame, carta assorbente
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Procedimento:
* Sul piano pulitissimo distribuite la farina a fontana lasciando un varco nel centro nel quale rompete l'uovo, unite lo zucchero, il burro fuso ma freddo, l'aceto, il Marsala, un pizzico di sale, battete leggermente con una forchetta per amalgamare, poi iniziate a incorporare la farina.
* Proseguite impastando fino ad ottenere un impasto liscio e consistente. Fatene una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettete a riposare in frigo per circa 1 ora.
* Trascorso il tempo riprendete l'impasto dei cannoli dal frigo e stendetelo con il mattarello sul piano leggermente infarinato, in uno spessore abbastanza sottile.
* Con una tazza o un tagliapasta, ricavate dalla sfoglia tanti dischi di circa 10/12 cm di diametro. Avvolgete ogni disco intorno a un cilindro d'acciaio, senza stringere e sigillate il punto d'unione dei lembi della pasta spennellando un po' di albume.
* In un tegame o in una padella grande mettete a scaldare abbondante olio poi friggete le cialde avvolte nel cilindro fino a quando sono dorate.
* Scolate, appoggiate sulla carta assorbente e fate stiepidire poi sfilate delicatamente i cilindri e procedete allo stesso modo fino a terminare tutti i dischi.
* Sistemate le cialde dei cannoli in una scatola di latta o in una busta di carta fino al momento di farcirli con la ricotta.
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Ricetta per il ripieno dei Cannoli siciliani
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Ingredienti:
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Quantità per 16 pezzi circa
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Per il ripieno dei cannoli :
• 800 g di ricotta di pecora perfettamente sgocciolata
• 300 g di zucchero semolato
• 120 g di gocce di cioccolato fondente
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Per decorare:
• zucchero a velo
• granella di pistacchi
• arancia candita (io preferisco arance candite fatta in casa)
• gocce di cioccolato
• ciliegie candite
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Realizzazione
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Prima di tutto, realizzate la crema di ricotta.
Sgocciolate la ricotta alla perfezione, strizzandola in un canovaccio di tela. Trasferite la ricotta asciutta in una ciotola, aggiungete lo zucchero, frullate con un minipimer, in modo da ottenere un composto cremoso e vellutato senza grumi! Aggiungete le gocce di cioccolato. Girate e riponete in frigo per almeno 4 – 5 h.
Quando le cialde sono pronte, riempite i cannoli con la crema di ricotta e gocce di cioccolato. Prima un lato, poi un altro.
Completate aggiungendo sulle punte di crema la granella di frutta secca, gocce di cioccolato, scorze di arancia candita, ciliegie candite. Spolverate di zucchero a velo e servite.
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Conservare i Cannoli siciliani
In frigorifero per 1 giorno se sono gia farciti! il mio consiglio è di realizzare le cialde, lasciarle a temperatura ambiente e riempire con la crema solo quando decidiate di servire i vostri cannoli, una volta riempiti, le cialde dopo 1 giorno, tendono ad ammorbidirsi.
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Come fare le cialde dei cannoli siciliani
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Impariamo a fare le cialde dei cannoli siciliani, che sono la base fondamentale di un piacere che ogni tanto possiamo regalarci.
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Fare le cialde dei cannoli siciliani è molto più facile di quanto si pensi, dovete solo munirvi di un attrezzo fondamentale, cioè i cilindri d'acciaio intorno ai quali si avvolge l'impasto, per dargli la tipica forma a tubo.
* Le cialde dei cannoli siciliani si preparano con un impasto simile a quello delle frappe e allo stesso modo vanno fritte in abbondante olio.
Ricordate che i cannoli siciliani vanno riempiti di ricotta solo al momento di consumarli perchè la cialda deve rimanere croccante
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Ingredienti:
* 200 gr di farina
* 1 uovo grande
* 25 g di zucchero
* 25 g di burro
* 1 pizzico di sale
* 2 cucchiai di Marsala
* 4 cucchiai di aceto bianco
* olio di oliva (per friggere)
Resa: per circa 20 pz. grandi
Attrezzi: Mattarello, pellicola, cilindri d'acciaio per cannoli, padella o tegame, carta assorbente
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Procedimento:
* Sul piano pulitissimo distribuite la farina a fontana lasciando un varco nel centro nel quale rompete l'uovo, unite lo zucchero, il burro fuso ma freddo, l'aceto, il Marsala, un pizzico di sale, battete leggermente con una forchetta per amalgamare, poi iniziate a incorporare la farina.
* Proseguite impastando fino ad ottenere un impasto liscio e consistente. Fatene una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettete a riposare in frigo per circa 1 ora.
* Trascorso il tempo riprendete l'impasto dei cannoli dal frigo e stendetelo con il mattarello sul piano leggermente infarinato, in uno spessore abbastanza sottile.
* Con una tazza o un tagliapasta, ricavate dalla sfoglia tanti dischi di circa 10/12 cm di diametro. Avvolgete ogni disco intorno a un cilindro d'acciaio, senza stringere e sigillate il punto d'unione dei lembi della pasta spennellando un po' di albume.
* In un tegame o in una padella grande mettete a scaldare abbondante olio poi friggete le cialde avvolte nel cilindro fino a quando sono dorate.
* Scolate, appoggiate sulla carta assorbente e fate stiepidire poi sfilate delicatamente i cilindri e procedete allo stesso modo fino a terminare tutti i dischi.
* Sistemate le cialde dei cannoli in una scatola di latta o in una busta di carta fino al momento di farcirli con la ricotta.
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Ricetta per il ripieno dei Cannoli siciliani
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Ingredienti:
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Quantità per 16 pezzi circa
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Per il ripieno dei cannoli :
• 800 g di ricotta di pecora perfettamente sgocciolata
• 300 g di zucchero semolato
• 120 g di gocce di cioccolato fondente
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Per decorare:
• zucchero a velo
• granella di pistacchi
• arancia candita (io preferisco arance candite fatta in casa)
• gocce di cioccolato
• ciliegie candite
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Realizzazione
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Prima di tutto, realizzate la crema di ricotta.
Sgocciolate la ricotta alla perfezione, strizzandola in un canovaccio di tela. Trasferite la ricotta asciutta in una ciotola, aggiungete lo zucchero, frullate con un minipimer, in modo da ottenere un composto cremoso e vellutato senza grumi! Aggiungete le gocce di cioccolato. Girate e riponete in frigo per almeno 4 – 5 h.
Quando le cialde sono pronte, riempite i cannoli con la crema di ricotta e gocce di cioccolato. Prima un lato, poi un altro.
Completate aggiungendo sulle punte di crema la granella di frutta secca, gocce di cioccolato, scorze di arancia candita, ciliegie candite. Spolverate di zucchero a velo e servite.
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Conservare i Cannoli siciliani
In frigorifero per 1 giorno se sono gia farciti! il mio consiglio è di realizzare le cialde, lasciarle a temperatura ambiente e riempire con la crema solo quando decidiate di servire i vostri cannoli, una volta riempiti, le cialde dopo 1 giorno, tendono ad ammorbidirsi.
6 anni fa
Qualcuno mi spiega come inserire una foto qua?
Sotto c'è img ma... non mi scegliere l'immagine...
Sotto c'è img ma... non mi scegliere l'immagine...
6 anni fa
Qualcuno mi spiega come inserire una foto qua?
Sotto c'è img ma... non mi scegliere l'immagine...
Sotto c'è img ma... non mi scegliere l'immagine...
6 anni fa
Nel thread seguente trovi tutte le indicazioni per postare foto nel forum.Quotato da Lancar,Qualcuno mi spiega come inserire una foto qua?
Sotto c'è img ma... non mi scegliere l'immagine...
https://www.annunci69.it/forum/Postare-foto_15960.html
6 anni fa
Alcuni film erotici da vedere in coppia.
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Eyes Wide Shut, di Stanley Kubrick
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Tom Cruise e Nicole Kidman stavano insieme al tempo del film di Kubrick, tra i titoli più sexy mai realizzati a oggi.
Due anni dopo si sono lasciati. Il dubbio che la crisi sia iniziata sul set del film non è mai stato confermato, ma nemmeno fugato.
Eyes Wide Shut racconta la fantasia sessuale: quella di una donna verso uno sconosciuto e quella di suo marito che, venutone a conoscenza, trascorre un’odissea notturna alla ricerca del piacere.
Disturbante, ipnotico e intrigante, mette a nudo i detti/non detti di una coppia: quelli che accendono un fuoco passionale a volte pericoloso e devastante.
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Nymphomaniac vol.1 e vol.2, di Lars Von Trier
——————————————————
Lars von Trier (Melancholia, Antichrist) racconta la sessualità in due volumi.
Protagonista è una giovane ninfomane interpretata nel vol. 1 da Stacy Martin e nel vol. 2 da Charlotte Gainsbourg alle prese con la propria dipendenza.
Quello che a parole potrebbe sembrare disturbante, il regista danese lo rende eccitante.
Ogni situazione è studiata per portare a galla i desideri più nascosti del pubblico, mettendo così in discussione quello che ci si limita a fare con quello che si vorrebbe davvero fare nella propria vita sessuale.
—————————————
—————————————
Y tu mama también, di Alfonso Cuaròn
—————————————
Il triangolo è una delle fantasie erotiche più diffuse. Y tu mama también ne mette in scena uno indimenticabile con Diego Luna, Gael Garcia Bernal e Maribel Verdú.
I protagonisti sono due amici di diciassette anni che durante un road trip estivo in Messico conoscono una ragazza più grande e con lei iniziano un focoso rapporto a tre.
La carica erotica dei vent’anni e la spensieratezza di un momento speciale della vita, fanno di questo film un mezzo con cui guardare al passato per provare a riportarlo nel presente.
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50 sfumature di grigio, di Sam Taylor-Johnson
——————————————-
Cinquanta sfumature di grigio è la declinazione in chiave sadomaso della favola di Cenerentola.
È un film romantico, ma con spiccati tratti sessuali. Se il libro è stato un fenomeno inarrestabile, il film con protagonisti Dakota Johnson e Jamie Dornan ha dato vita a quelle fantasie sul grande schermo.
Anche i più restii sono corsi al cinema a guardare - e forse hanno visto meno di quanto avrebbero voluto - con pruriginosa curiosità.
Lacci, frustini, completi sexy e fantasie erotiche: smettetela di ripercorrerne ogni scena con le vostre amiche e provate a (ri)guardarlo in coppia.
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La vita di Adele, di Abdellatif Kechiche
———————————————-
L’amore saffico ha senza dubbio i volti di Léa Seydoux e Adele Exarchopoulos.
Il film francese esplora la storia d’amore tra due giovani donne, entrando nel vivo della loro eccitazione amorosa in modo intimo, ma anche molto esplicito.
Alcune scene hanno una carica erotica indescrivibile a parole.
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Le pagine della nostra vita, di Nick Cassavetes
——————————————-
Quello con Ryan Gosling e Rachel McAdams è il film più melenso della lista, una storia d’amore epica che attraversa gli anni e le vite dei suoi due protagonisti.
Ci sono il bacio sotto la pioggia (uno dei più famosi di sempre), le frasi pronunciate a mezzo-pianto, il patimento, i litigi, il sesso… insomma, è un classicone di genere.
Eppure, saranno loro o sarà che i soliti cliché comunque funzionano sul pubblico, ma guardarlo è come fare un pieno di adrenalina amorosa.
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9 settimane e mezzo, di Adrian Lyne
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Non avete mai improvvisato un accenno di spogliarello sulle note di You Can Leave Your Hat On di Joe Cocker? Nemmeno a un addio al nubilato?
Kim Basinger era una bomba sexy nella scena del film e probabilmente lo sareste state anche voi se ci avreste creduto un po’ di più.
9 settimane e mezzo è sinonimo di carica erotica, un film che sa ancora dire la sua, nonostante il suo scandalo da quasi 3 minuti - quanto durano più o meno le scene di sesso - sia stato ampiamente superato dai più recenti Nymphomaniac o 50 sfumature di grigio.
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Chiamami col tuo nome, di Luca Guadagnino
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Chiamami col tuo nome racconta la potenza del primo amore, quella totalizzante e sfinente che tutti abbiamo provato almeno una volta nella vita.
Nel film di Guadagnino è il giovane Elio, interpretato da un illegale Timothée Chalamet, a doverla affrontare quando s’innamora di Oliver (Armie Hammer), un uomo più grande di lui arrivato a trascorrere l’estate nella villa di famiglia.
Chiamami col tuo nome è un film sospeso, come il fiato che si ferma al primo incontro.
È un film erotico nella sua declinazione più pura e pericolosa. È inteso. È l’amore raccontato con completezza. E non vi farà mai più guardare una pesca nello stesso modo.
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Secretary, di Steven Shainberg
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Uno dei più grossi cliché erotici, quello della segretaria, viene qui esplorato nella sua veste più sadomasochistico-ironico.
Secretary è 50 sfumature di grigio prima di 50 cinquanta sfumature di grigio, un film che parla di dominazione e sottomissione senza troppi romanticumi annessi.
Maggie Gyllenhaal e James Spader sono il bravissimo duo che lo interpreta, mostrando come la consapevolezza sessuale si possa trovare anche cavalcando le strade più impensabili.
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Eyes Wide Shut, di Stanley Kubrick
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Tom Cruise e Nicole Kidman stavano insieme al tempo del film di Kubrick, tra i titoli più sexy mai realizzati a oggi.
Due anni dopo si sono lasciati. Il dubbio che la crisi sia iniziata sul set del film non è mai stato confermato, ma nemmeno fugato.
Eyes Wide Shut racconta la fantasia sessuale: quella di una donna verso uno sconosciuto e quella di suo marito che, venutone a conoscenza, trascorre un’odissea notturna alla ricerca del piacere.
Disturbante, ipnotico e intrigante, mette a nudo i detti/non detti di una coppia: quelli che accendono un fuoco passionale a volte pericoloso e devastante.
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Nymphomaniac vol.1 e vol.2, di Lars Von Trier
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Lars von Trier (Melancholia, Antichrist) racconta la sessualità in due volumi.
Protagonista è una giovane ninfomane interpretata nel vol. 1 da Stacy Martin e nel vol. 2 da Charlotte Gainsbourg alle prese con la propria dipendenza.
Quello che a parole potrebbe sembrare disturbante, il regista danese lo rende eccitante.
Ogni situazione è studiata per portare a galla i desideri più nascosti del pubblico, mettendo così in discussione quello che ci si limita a fare con quello che si vorrebbe davvero fare nella propria vita sessuale.
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Y tu mama también, di Alfonso Cuaròn
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Il triangolo è una delle fantasie erotiche più diffuse. Y tu mama también ne mette in scena uno indimenticabile con Diego Luna, Gael Garcia Bernal e Maribel Verdú.
I protagonisti sono due amici di diciassette anni che durante un road trip estivo in Messico conoscono una ragazza più grande e con lei iniziano un focoso rapporto a tre.
La carica erotica dei vent’anni e la spensieratezza di un momento speciale della vita, fanno di questo film un mezzo con cui guardare al passato per provare a riportarlo nel presente.
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50 sfumature di grigio, di Sam Taylor-Johnson
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Cinquanta sfumature di grigio è la declinazione in chiave sadomaso della favola di Cenerentola.
È un film romantico, ma con spiccati tratti sessuali. Se il libro è stato un fenomeno inarrestabile, il film con protagonisti Dakota Johnson e Jamie Dornan ha dato vita a quelle fantasie sul grande schermo.
Anche i più restii sono corsi al cinema a guardare - e forse hanno visto meno di quanto avrebbero voluto - con pruriginosa curiosità.
Lacci, frustini, completi sexy e fantasie erotiche: smettetela di ripercorrerne ogni scena con le vostre amiche e provate a (ri)guardarlo in coppia.
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La vita di Adele, di Abdellatif Kechiche
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L’amore saffico ha senza dubbio i volti di Léa Seydoux e Adele Exarchopoulos.
Il film francese esplora la storia d’amore tra due giovani donne, entrando nel vivo della loro eccitazione amorosa in modo intimo, ma anche molto esplicito.
Alcune scene hanno una carica erotica indescrivibile a parole.
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Le pagine della nostra vita, di Nick Cassavetes
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Quello con Ryan Gosling e Rachel McAdams è il film più melenso della lista, una storia d’amore epica che attraversa gli anni e le vite dei suoi due protagonisti.
Ci sono il bacio sotto la pioggia (uno dei più famosi di sempre), le frasi pronunciate a mezzo-pianto, il patimento, i litigi, il sesso… insomma, è un classicone di genere.
Eppure, saranno loro o sarà che i soliti cliché comunque funzionano sul pubblico, ma guardarlo è come fare un pieno di adrenalina amorosa.
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9 settimane e mezzo, di Adrian Lyne
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Non avete mai improvvisato un accenno di spogliarello sulle note di You Can Leave Your Hat On di Joe Cocker? Nemmeno a un addio al nubilato?
Kim Basinger era una bomba sexy nella scena del film e probabilmente lo sareste state anche voi se ci avreste creduto un po’ di più.
9 settimane e mezzo è sinonimo di carica erotica, un film che sa ancora dire la sua, nonostante il suo scandalo da quasi 3 minuti - quanto durano più o meno le scene di sesso - sia stato ampiamente superato dai più recenti Nymphomaniac o 50 sfumature di grigio.
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Chiamami col tuo nome, di Luca Guadagnino
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Chiamami col tuo nome racconta la potenza del primo amore, quella totalizzante e sfinente che tutti abbiamo provato almeno una volta nella vita.
Nel film di Guadagnino è il giovane Elio, interpretato da un illegale Timothée Chalamet, a doverla affrontare quando s’innamora di Oliver (Armie Hammer), un uomo più grande di lui arrivato a trascorrere l’estate nella villa di famiglia.
Chiamami col tuo nome è un film sospeso, come il fiato che si ferma al primo incontro.
È un film erotico nella sua declinazione più pura e pericolosa. È inteso. È l’amore raccontato con completezza. E non vi farà mai più guardare una pesca nello stesso modo.
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Secretary, di Steven Shainberg
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Uno dei più grossi cliché erotici, quello della segretaria, viene qui esplorato nella sua veste più sadomasochistico-ironico.
Secretary è 50 sfumature di grigio prima di 50 cinquanta sfumature di grigio, un film che parla di dominazione e sottomissione senza troppi romanticumi annessi.
Maggie Gyllenhaal e James Spader sono il bravissimo duo che lo interpreta, mostrando come la consapevolezza sessuale si possa trovare anche cavalcando le strade più impensabili.
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